Η χειρουργική αντιμετώπιση στη χολοκυστίτιδα απαιτείται όταν υπάρχουν επίμονα συμπτώματα, έντονος πόνος, φλεγμονή, πυρετός ή επιπλοκές όπως λοίμωξη ή απόφραξη. Η χολοκυστεκτομή αποτελεί την οριστική θεραπεία, αποτρέποντας υποτροπές και σοβαρότερες επιπλοκές, και πραγματοποιείται συνήθως με ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές για ταχύτερη αποκατάσταση.